如何优雅地泡一杯小青柑普洱茶(如何泡小青柑普洱茶)

　
泡茶之前，请先准备以下茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。

出汤时间：5秒左右
水温：95~100℃

1、温杯
将水烧开，用开水均匀地烫洗盖碗、茶具，去除异味，提高盖碗的温度。注意，冬季温度较低，使用温水泡茶更适宜。

2、用水
使用

纯净水或矿泉水，以保证茶汤口感。此外，软水比硬水更适合泡茶，因为软水能更大程度地溶解茶的内含物质，使茶色更清、茶香更纯、茶味更浓。

3、冲泡方式
小青柑普洱茶有三种冲泡方式：整颗冲泡法、掰碎冲泡法和钻孔冲泡法。

（1）整颗冲泡法：将小青柑直接投入杯中冲泡。

（2）掰碎冲泡法：将小青柑捏碎后用盖碗或紫砂壶进行冲泡。

（3）钻孔冲泡法：在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，进行冲泡。

4、出汤
首次冲出汤的时间为5~10秒，第一泡可以选择性的洗茶。前5泡基本上保持5~10秒四的时间出汤即可，5泡之后每泡依次增加5~10秒，如15秒、20秒、25秒...。

不同浓淡喜好者可根据具体情况延长或减少浸泡时间。

5、小青柑普洱茶泡制注意事项

- 泡制小青柑普洱茶时，注意注水量和冲泡时间，切勿长时间浸泡小青柑，以免影响口感。

- 使用100℃左右的水温，能让小青柑更好地舒展，提升茶汤口感。